くわかぶ飼育をメインにガーデニングやアウトドアなどの記事を更新していきます

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皆さん こんにちは

先日、ひっさびさに天気がよかったんですよね~

毎日がどんよ~りした鉛色の冬空なんですが、 久しぶりの青空!
 


外は寒いんですが、寒いならではの楽しみがありますよ♪


↓これこれ 

PIC_1545.jpg



やきいもです♪

子供達が食べたいと言っていたので、炭火ならおいしく焼けるんじゃないの?
と言う事で買い物のついでに、さつまいもを購入。 



さあ~、さっそく炭火でじっくり焼きますか^^
BBQコンロを活用します♪

PIC_1554.jpg

いもがじんわ~り焼きあがる香りがとても香ばしくていいですね^^

でも待っている間、外が寒くて寒くて・・・・・





PIC_1556.jpg ちょっと一杯

 ホットのウイスキーでも(爆)








「 そこは芋焼酎でしょ・・・ 」    って、突っ込みは無しで。




そうこうしているうちに、内部は軟らかくなってきたので
表面を焼いてパリッと仕上げます♪

PIC_1562.jpg


そして、ついに






出来た~

PIC_1566.jpg


んもぉ~ホックホクですよ♪

外はパリパリで中はホクホク!! 甘くて美味しいっす

久々に有意義な晴れの日を過ごせました♪

今回は「なると金時」を選びましたが、他にもお勧めのいもをご存知の方は
ぜひとも教えてください^^



PIC_1544.jpg PIC_1550.jpg



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